Sice se jmenuje Fat Boy®, ale má pořádné svaly. Toto je ryzí ikona, obutá do pneumatik o šířce 240 mm vzadu a 160 mm vepředu, navíc s plnými disky kol. Chlubí se saténovými chromy a charakteristickým předním LED světlem. Tato verze je o 16 kg lehčí než předchozí generace modelu Fat Boy, s mocným zátahem motoru Milwaukee-Eight® 107 nebo 114. Po přidání plynu okamžitě pocítíš ten rozdíl. Někdy se podaří vytvořit motocykl, který změní dějiny. Fat Boy je jedním z nich.
K dispozici ve dvou verzích se zdvihovým objemem 1745 cm3 (107) nebo 1868 cm3 (114).
